Comida tem que ser gostosa e a vida tem que ser feliz! Essas são as premissas de vida da chef Ludmilla Soeiro, que em 2022 alçou novos voos e abriu seu primeiro restaurante que traz combinações quase que improváveis e surpreendentemente deliciosas e, claro, comprovam toda a intensidade criativa da chef. – o Malkah;
Essa nova empreitada, além da chef, tem também no comando outra expert na gastronomia – a empresária Erika Rangel (filha da chef Isis Rangel). Criada entre temperos e aromas baianos, Erika fica na gestão do negócio.
O Malkah ocupa um casarão de 3 andares no número 2 da Rua Visconde de Carandaí, Jardim Botânico – esquina com a Lopes Quintas. O nome Malkah significa Rainha em hebraico. Nossa cozinha veio para agregar novos e antigos amigos em torno da boa mesa, do bom papo e dos drinks.