O Quadrifoglio foi inaugurado em 1985 no Jardim Botânico. Pioneiro, o restaurante fez tanto sucesso que se tornou referência de no Rio. Em 2010 a marca migrou para a Barra da Tijuca onde está até hoje sob o comando do empresário Leonardo Rego, herdeiro do sexagenário La Mole. Em 2018 a casa comemora 33 anos de funcionamento e apresenta seu novo chef, o italiano Michele Petenzi. No cardápio estão pratos clássicos da gastronomia italiana, releitura e receitas autorais do chef. O restaurante oferece menu executivo de segunda a sexta entre 12h e 16h, já entre 17h e 19h é oferecido uma happy hour na qual os comensais que pedirem um drinque ganham um stuzzichino.