Uma casa que trouxe um novo hábito para os cariocas: comer pizza com a mão, o sucesso rápido se dá as massas finas de fermentação natural, ingredientes selecionados e recheios que são uma receita a parte, tudo isso assado no forno à lenha.

O chef Sei Shiroma restauranter por trás do projeto, é um nova iorquino, filho de mãe chinesa e pai japonês, chegou ao Rio em 2013 e ganhou a cidade com sua pizzaria móvel, um forno a lenha, montado em um reboque.

Em 2014 o sucesso já era tanto que abriu sua primeira unidade do Ferro e Farinha no Catete. Hoje, possui quatro unidades: Botafogo, Leblon, Ipanema e Barra.