SIGNATURES | RESTAURANTE ESCOLA LE CORDON BLEU RJ
Os cariocas ganharam em dezembro de 2019 mais um motivo para comemorar: o Le Cordon Bleu, maior e mais antigo instituto de gastronomia do mundo, inaugurou seu primeiro restaurante escola na América Latina e a segunda unidade, do Signatures, no mundo.
O menu agrega ingredientes frescos brasileiros às técnicas francesas e é elaborado pelo time de chefs professores do Instituto e os alunos voluntários do Le Cordon Bleu resultando em um menu criativo e delicioso.
